Gutscheine
Mit einem Gutschein für unser Hotel oder Restaurant verschenken Sie besondere Momente – vom Kurzurlaub bis zum Dinner mit Freunden. Gutschein per E-Mail anfragen

Schweinebauch | Schmand | Paprikaöl | Kapern frittiert | Tomate | Gewürzgurke I Zitronen-Chip

Zitronen-Bärlauch-Pesto | Pimientos | Artischockencreme

Milcheis | Vanille | Espresso-Reduktion

Apfel-Senf-Soße | Mandel-Sponge | Pastinaken-Spinat-Püree

Kartoffelschaum | Chips | Spitzkohl-Apfel-Salat

Spitzkohl-Apfel-Salat | Shiitake-Jus

Johannisbeere-BBQ | Ananasmayonnaise | Rotkohlsalat | Kokos-Reisknödel

Senfgurken-Chutney | Süßkartoffelstampf | Kräutersalat

Bärlauch-Zwiebel-Kruste | Tomatenmarmelade | Strozzapreti | Gin-Carbonara

Schmand | Belugalinsen

Pico de Gallo | Limettengel | Kräutermayonnaise

Schokoladeneis weiß | Schokokeks | Schokomousse schwarz | Gin-Espuma

Wasabi-Orangen-Schaum | Rotkohlsalat

Apfelmussorbet | Oreo | Vanillecreme

150g Patty von der Färse I Brioche Bun aus Ingersleben I Guacamole I Tomate I Gurke I zwiebelconfit rot I Cheddar
Gutscheine
Mit einem Gutschein für unser Hotel oder Restaurant verschenken Sie besondere Momente – vom Kurzurlaub bis zum Dinner mit Freunden. Gutschein per E-Mail anfragen
reichhaltiges Frühstück
Beginnen Sie Ihren Tag mit einem reichhaltigen, regionalen Frühstück. Auch externe Gäste sind bei uns jederzeit herzlich willkommen.
regionale Zutaten
Wir verarbeiten mit Leidenschaft regionale Produkte und veredeln ausgewählte Zutaten durch eigenes Dörren zu intensiven, unverfälschten Geschmackserlebnissen.
Weinsortiment
Die Auswahl unserer Weine umfasst ein reichhaltiges Sortiment vom Klassiker bis zur Rarität.
Dachterrasse
Besuchen Sie unsere Dachterrasse und genießen Sie die Aussicht über Erfurt. Ausgewählte Getränke finden Sie in unserer Barkarte.
Mit einem Gutschein für unser Hotel oder Restaurant verschenken Sie besondere Momente. Ob ein entspannter Kurzurlaub, ein romantisches Dinner oder ein genussvoller Abend mit Freunden.
Gutschein per E-Mail anfragen
Restaurant
Montag & Mittwoch – Samstag:
17:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 20:00 Uhr
– Dienstag Ruhetag –
Dachterrasse
(Snacks, Getränke, Kaffee & Kuchen)
Mittwoch – Montag: 12:00–17:00 Uhr
Frühstück
Wochentags: 06:30 – 10:30 Uhr
Wochenende & Feiertage:
07:30 – 11:30 Uhr
Bitte beachten Sie, dass das Hotel nur über eine gewisse Anzahl an Parkplätzen verfügt und diese den Hotelgästen vorbehalten sind. Gäste aus der Umgebung bitten wir den ÖPNV nutzen oder den öffentlichen Parkplatz „Neue Wache“ (150 m fußläufig) am oberen Plateau des Petersbergs.
Ihre Gunst liegt uns am Herzen. Wir freuen uns auf Ihre Bewertung.
Lassen Sie uns Sterne da!
Mehr Einblicke gibt es hier
Liebe Gäste bitte beachten Sie folgende Anreiseinformation:
Die Zufahrt zu unserem Hotel ist ausschließlich über die Blumenstraße möglich. Folgen Sie den Ausschilderungen der Bundesbehörde zur Archivierung von Stasi-Unterlagen (Einfahrt über Helmut-Kohl-Straße, vor dem Spielplatz) und folgen Sie der Straße geradeaus auf die Festungsmauer zu.
An der Ampel (sehr dicht anfahren) fahren Sie bitte links an der Festungsmauer den Berg hinauf.
Die Zufahrt über die Biereyestraße auf den Petersberg ist nicht möglich.